Selber kochen für den Hund - Suppe

#1 von Königscobra , 03.05.2010 00:13

Suppe

500 g Kalbsknochen
450 g Schlachtabfälle vom Rind oder Kalb
300 g Suppengemüse
3 EL gemahlene Gelantine
100 g Nudeln

- Knochen mit doppelter Menge Wasser etwa 1 Stunde kochen.
- Schlachtabfälle und Suppengemüse klein schneiden, beides samt Nudeln in die Brühe geben, 20 Minuten kochen.
- Knochen entfernen, weiche Teile abschneiden und mit der Gelatine zur Suppe geben.




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